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每次到長春看電影時
四平陽光商圈的富霸王總是人滿為患
令人好奇有多好吃
店裡的豬腳分為三類:
腿扣: 即大腿 也是肉最多的部位 通常最早賣完 我12:30 到已經空空如也
腿節: 即小腿 含有膠質的筋皮
腿蹄: 即豬蹄囉
香噴噴熱滾滾的滷小菜
店員的手不停歇的應付內用和外帶的客人
爆滿的人潮 幾乎都是併桌的客人
我的魯肉飯 + 腿節 + 滷筍絲
魯肉飯上面的是Q彈的肉皮
滷汁不油不膩也不會很鹹 但個人覺得還好
米飯很好吃 我淋了主菜腿節的滷汁就更夠味了
所以應該點白飯再自行淋滷汁就好
它們的滷汁真的是台灣味的重口味
腿節的筋皮滷的非常軟爛但富有彈性且入味
不會覺得噁心
吃完嘴角都都含有"豐富膠質"了 都可把衛生紙給粘住
滷筍絲很普通 也沒有入味
120元的午餐還挺滿足的
富霸王豬腳 (四平陽光商圈)
地址:台北市中山區南京東路二段115巷20號
電話:02-2507-1918
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