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不知從幾時開始 王品集團又多了 "石二鍋"
而且人潮排的不像話
回國時 白媽媽推薦說 家裡附近開了一家它的分店
自然忍不住去嚐鮮
結果竟然吃了五次以上 而且在夏天~哈哈
一來 無業遊民 懶得跑太遠
二來 以198元價位而言 品質我覺得還不錯吃
鍋分二種:
涮涮鍋~ 高湯 (雞骨 柴魚 昆布 蔬菜熬煮的原湯)
石頭鍋~ 白麻油加洋蔥和蒜爆香後 再加高湯 (同上)
湯頭是真的滿清甜的
食材新鮮 也滿多樣的 沒有我不愛的火鍋餃
肉類品質滿佳的
雪花牛 上選羊 上選豬 嫩~推~
低脂牛 少了油花 肉質就澀了點
櫻桃鴨 隱約還是有鴨味 :(
蛤蜊~新鮮
一份自製沙茶和風醬 服務生會再端調味料讓你自由調配
附贈的檸檬冬瓜冰沙~ 讚!
貼心的專用油撈 讓湯頭保持清甜
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