日光大道健康廚房 Sonnentor Cafe - 富錦店－杏仁 Almondfish 小瑜

日光大道健康廚房   是藝術空間  是餐廳
來到這裡一邊享受美食   一邊欣賞藝術

門口好大一隻長頸鹿    別以為來到叢林餐廳



支持本土農業和公平交易法   餐廳內也有一處小小市集



不只門口那隻長頸鹿   店內隨處可見它的蹤跡
問店員是否有特別含意
他說老闆希望他們像長頸鹿一樣   將眼光放遠
我想老闆同時也是長頸鹿熱愛者吧   因為實在太多啦    呵呵


酒瓶也有長頸鹿

民生社區是美式示範社區
很喜歡這一帶的住家和店面
門口除了有小庭院外   餐廳都又深又長

店內有畫   有藝術品   都是老闆的收藏



我們4人寬闊的座位

Kathy , 我與法國回台的Marina和小Emilie一起餐聚

Emilie 真是長大不少   依然活潑可愛
她跟我說了幾句法文    我說我不懂法文呀
她還說   "那要學呀"    接著又對Marina 說 "下次我們去她家好不好, 我要教她法文"    哈哈哈

日光大道的料理有法式的Fu
在詢問店家之下   原來主廚之前是亞都麗緻飯店的主廚
店內的料理感覺沒有太多調味料   讓人吃的無負擔
但相對的就清淡許多   都說是 " 健康廚房" 咩~~~~~~~

自製麵包+ 主廚特製橄欖醬
他們家的麵包好吃    很深得Emile 的心

香草豬培根凱撒沙拉
此豬來自花東縱谷
因為以迷迭香   鼠尾草   羅勒等各式香草飼養而命名香草豬

義式清炒有機野菇
除了橄欖油和香料外   吃的到最原味的菇   非常清淡

南瓜優格雞肉寬編麵
味道滿濃郁的   寬扁麵條充分的吸附了sauce
但要趁熱吃   我們聊到又請服務生微波

嫩煎自然牛搭本地酪梨
安格斯翼板肉搭酪梨   帕瑪森起司   蕃茄   柳橙油醋
這個部位的肉質感覺不是那麼嫩   但酪梨好好吃   整體搭配也不錯



以自然   有機   健康   無添加為訴求的餐廳~ 可試試囉