牛店牛肉麵

跟朋友約中午11:30沒什麼人
沒一會兒就客滿   而且門外還一堆排隊的人潮

滿漢牛肉麵
即含牛肉   牛肚   牛筋
朋友說牛肚比較好吃
她選的是清燉湯頭
我們一致覺得偏鹹
終於明白點餐時   店員為什麼詢問我們湯頭鹹度
好奇是牛肉湯應都是煮好的
若要淡一點他們是如何稀釋   還是他們準備了不同鍋湯?

我點的椒麻牛肉拌麵
小辣的後勁就很強了   真的會麻

醬料甜甜的
雖然比較喜歡片狀的牛肉   但它們家的牛肉沒有很滿足我

這道花干趁熱拌桌上附的牛油很好吃

牛店牛肉麵
台北市昆明街91號
TEL:02-2389-5577