杏仁 Almondfish 小瑜

每次到長春看電影時
四平陽光商圈的富霸王總是人滿為患
令人好奇有多好吃 


店裡的豬腳分為三類:
腿扣: 即大腿   也是肉最多的部位   通常最早賣完   我12:30 到已經空空如也
腿節: 即小腿   含有膠質的筋皮
腿蹄: 即豬蹄囉


香噴噴熱滾滾的滷小菜
店員的手不停歇的應付內用和外帶的客人


爆滿的人潮   幾乎都是併桌的客人


我的魯肉飯 + 腿節 + 滷筍絲


魯肉飯上面的是Q彈的肉皮
滷汁不油不膩也不會很鹹   但個人覺得還好
米飯很好吃   我淋了主菜腿節的滷汁就更夠味了
所以應該點白飯再自行淋滷汁就好  


它們的滷汁真的是台灣味的重口味
腿節的筋皮滷的非常軟爛但富有彈性且入味
不會覺得噁心
吃完嘴角都都含有"豐富膠質"了   都可把衛生紙給粘住

滷筍絲很普通   也沒有入味


120元的午餐還挺滿足的


富霸王豬腳 (四平陽光商圈)
地址：台北市中山區南京東路二段115巷20號
電話：02-2507-1918