萬國酸菜麵

我的早午餐 ~ 萬國酸菜麵
西門町小巷弄內的麵館
凌晨開店下午1~2點就關店了
真的要當早起的鳥兒才有得吃

我點酸菜乾麵  他們還有酸菜湯麵
簡單的白麵+ 酸菜    加點一顆荷包蛋

隱約有豬油的味道   猜想純粹就是豬油拌麵吧
拌入蛋黃有另一種層次   但整體個人覺得是還好

尋找辣椒的同時   看到旁邊的阿伯在加蒜泥
我：酸菜麵是要加蒜泥吃的嗎?
阿伯: 這是一定要的啊   沒加就等於沒吃過萬國酸菜麵

我承認確實是有加分效果   哈哈

餛飩湯吃起來有點酸酸   不是我愛的味道

萬國酸菜麵
台北市漢口街42巷2號(西門町)
TEL: 02-2370-8643
營業時間: 6:00 ~ 13:30 左右